セリの中華風サラダ
ayytkpra @cook_40038142
旬の野菜セリにシーサラダ（カニカマ）と海苔を混ぜて風味豊かに♪たくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
セリは時期を過ぎるとスジっぽくなったり硬くなったりするので、旬のうちにじゃんじゃん食べるのが良し！おそばに入れても美味しいよ！
セリの中華風サラダ
旬の野菜セリにシーサラダ（カニカマ）と海苔を混ぜて風味豊かに♪たくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
セリは時期を過ぎるとスジっぽくなったり硬くなったりするので、旬のうちにじゃんじゃん食べるのが良し！おそばに入れても美味しいよ！
作り方
- 1
タレを作る。めんつゆ、酢、ゴマ油、ゴマを混ぜておく。
-
- 2
セリをゆでるか蒸すかする。
-
- 3
シーサラダ（カニカマ）をほぐしておく。
-
- 4
作っておいたタレに全て混ぜ合わせる。
-
- 5
器に盛りちぎった海苔をちらして完成！
-
コツ・ポイント
セリはよく洗って根っこも食べるのがポイント！タレもゴマ油の代わりにオリーブオイルにしたり、お好みで豆板醤も混ぜてピリカラにしても美味しいです！
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