いり鶏/筑前煮/お煮しめ使う炊きこみご飯
バルスYi @cook_40238318
正月のいり鶏(筑前煮・お煮しめ...etc)を親が持ってきたのでそこから炊き込みご飯にしました。
このレシピの生い立ち
お正月に親がお煮しめを作ってきたのですが、結構量があったので、炊き込みにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぐ。時間に余裕があれば炊く１時間前に洗って、ざるにあげ、水気を切っておく。
- 2
いり鶏(筑前煮・お煮しめ...etc)からCを取り出し、1cm角等適度にカットする。
- 3
炊飯器に、米を入れて、Aの調味料を加える。そして、水を加え炊飯器の4合分の水分量にする。
- 4
3に、2でカットしたものを入れて、炊き込みご飯モードがあればそれで炊く。
- 5
炊きあがったら底の方から大きくかき混ぜる。ご飯ついだら最後に彩りにDを載せる。
-
リアクション
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