簡単おいしい！！☆豚肉と卵のいりつけ☆

りーとぽん's cooksnap of when they made 簡単おいしい！！☆豚肉と卵のいりつけ☆.
ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

おいしくて家族に好評です！簡単でご飯にもお酒にも合います！ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
子供も食べれる中華風の炒め物を作りました！

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材料

  1. 豚肉(こま切れなど) 250～300ｇ
  2. 玉ねぎ 1/2～1個
  3. 卵 2個
  4. 片栗粉 大さじ２
  5. 油（炒め用） 大さじ１程度
  6. マヨネーズ 小さじ１
  7. ■調味料■
  8. 醤油 大さじ２
  9. みりん 大さじ２
  10. オイスターソース 小さじ１
  11. 中華だしの素 小さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いて、片栗粉をまぶした豚肉、切った玉ねぎを入れ中火で炒めます。

  2. 2

    調味料を混ぜておき、卵はマヨネーズを入れて説いておきます。豚肉に半分火が通る程度に炒めます。

  3. 3

    卵を投入して、調味料を入れて全体に火が通ったら出来上がり！

コツ・ポイント

油はごま油がおすすめです。豚肉は何でもOKです！ほかの野菜、キノコ類入れてもおいしいです！全体の分量によって調味料も調節してください。
中華だしの素は今回はシャンタンの素を使いました。

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レシピ作者

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717
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12歳の息子と9歳の娘の育児と仕事に奮闘しています！載せているレシピは出来るだけ簡単で早く作れて、調味料は覚えやすくを心がけています！アウトドアやキャンプでも活躍できるレシピも増やしていけたらと思ってます！レシピは時々見直しています！印刷してくださった方はすみません。皆様いつもつくれぽありがとうございます！とても励みになります！
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