簡単*ジューシィ鶏マヨ*

ゆのあす
ゆのあす @cook_40159266

海老でなくお手頃な鶏胸肉で。エビのような甘みが無い分、ソースは甘めに仕上げてありますがそれが淡白な鶏胸肉にぴったり!
このレシピの生い立ち
海老マヨ大好きなダンナさんに、家にあった鶏胸肉で海老マヨ風に作ったら大好評でした!

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材料

一人分大盛り
  1. 鶏胸肉 一枚
  2. ヨーグルト 大1
  3. 小1/2
  4. *ハチミツ 小2
  5. 鶏ガラスープの素 小1/2
  6. *マヨネーズ 大2
  7. 牛乳 大1
  8. 片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切り、塩とヨーグルトを入れた袋に一時間以上漬けておく。

  2. 2

    *を全て混ぜておく。1に片栗粉を投入して揉み込み、揚げ焼きにする。

  3. 3

    ソースを絡めて出来上がり♩

コツ・ポイント

ヨーグルト煮付けておくことで鶏胸肉をプリッと柔らかく仕上げます!

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レシピ作者

ゆのあす
ゆのあす @cook_40159266
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