簡単肉だんご❤️

まなてぃ1996
まなてぃ1996 @cook_40227950

簡単、安価、ボリュームあり!
このレシピの生い立ち
酢豚の肉の代わりでもよし!ケチャップ味もよし!甘酢あんかけもよし!冷凍にしてお弁当にしてもよし!娘への覚書です!

簡単肉だんご❤️

簡単、安価、ボリュームあり!
このレシピの生い立ち
酢豚の肉の代わりでもよし!ケチャップ味もよし!甘酢あんかけもよし!冷凍にしてお弁当にしてもよし!娘への覚書です!

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材料

  1. 豚挽き肉 350g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2本
  4. じゃがいも 1/2個
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 塩胡椒 適宜
  8. ☆必要であれば☆
  9. パン粉

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもはみじん切り(適当で大丈夫)
    フープロでやりました!

  2. 2

    1に挽き肉、砂糖、片栗粉、塩胡椒をふり練る(今回は倍量で作ってます)

  3. 3

    適当な大きさに丸め、油で揚げる

  4. 4

    油を切ったら、お好きなお味で食べて下さいね!

  5. 5

    酢豚の肉だんごバージョンにしました!ケチャップ3、ウスターソース2、みりん1-2をフライパンで温め絡めればお弁当に!

コツ・ポイント

フープロで野菜をきざみましたが、なければみじん切りでも、すりおろしても大丈夫です!すりおろしの場合で全体が緩めであればパン粉を足して調整してみてください!

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