グルテンフリー☆米粉のガトーショコラ

ベリアル。
ベリアル。 @cook_40247710

洗い物が1つで☆
ティファールの取っ手が取れるフライパンでやれば、混ぜてそのまま焼くだけです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、米粉にして作ってみました。

グルテンフリー☆米粉のガトーショコラ

洗い物が1つで☆
ティファールの取っ手が取れるフライパンでやれば、混ぜてそのまま焼くだけです。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを、米粉にして作ってみました。

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材料

  1. 板チョコレート(ダースが便利) 200g
  2. 2個
  3. 生クリーム 100cc
  4. 米粉 10g
  5. 無塩バター 20g
  6. ココアパウダー 15g

作り方

  1. 1

    バターと細かくしたチョコレートを溶かしながら混ぜる。

  2. 2

    そこに生クリームを少しずつ加えながらよく混ぜる。

  3. 3

    そこに溶いた卵を少しずついれながらよく混ぜる。

  4. 4

    米粉とココアパウダーを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    170℃に余熱したオーブンで20分程焼く。

  6. 6

    カットしてプレゼントに。
    翌日がしっとりして美味しいです(^ー^)

コツ・ポイント

よく混ぜるだけ。

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