簡単★いりこの佃煮
ちよぽんｗ @cook_40105422
ちょっとした箸休めに。
分量計ればあとは混ぜるだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを作りやすい分量で。
覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を煮る
- 2
火を弱火にして、いりことくるみを入れ調味料を全体に絡ませる
- 3
塩昆布をいれ混ぜる
- 4
花かつおは、3回、4回に分けて入れる
- 5
最後にごまを入れて出来上がり！
コツ・ポイント
花かつおで一気に水分がなくなるので、弱火で混ぜるとやりやすいと思います。
お好みでローストしたくるみを入れても美味しいです。(材料に追加しました)
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