アプリでひらく作り方
- 1
白菜は一口大に切り、卵は混ぜておく。
- 2
片手鍋の半分くらいに水を張って、調味料を入れ煮立てる。
- 3
白菜を加え、しばらくしたら、火力を上げて溶き卵を加え、沸騰したら火を戻す。
多少かき混ぜて、固まった卵をほぐす。 - 4
少し煮立てて出来上がり★
コツ・ポイント
卵を加える時は多少煮立てます。
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