ゴロッと野菜と旨チキン☆
Wellcook @cook_40186702
とってもシンプル、かつ、めちゃくちゃ美味しい！
ゴロッと野菜が鳥の旨味を吸い美味しいです！
このレシピの生い立ち
鶏肉を贅沢に使って何か作ってみたいと思い作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、タアサイを一口サイズに切ります。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、中火で鶏肉を皮から焼いていきます。
- 3
裏面に塩胡椒をふりかけてからひっくり返し、野菜を入れ、水、コンソメスープの素を入れます。
-
- 4
蓋をして弱火で10分ほど蒸して煮込んでいきます。
-
- 5
煮込み終わって鶏肉を切り、お皿に盛り付けると完成です！
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コツ・ポイント
野菜はゴロッとするくらい大きめに切りましょう
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