チーズかき揚げ
六甲バター @cook_40065076
かき揚げのいいところは、この野菜じゃないとダメって決まりがないところです。
余っているお野菜でOKです。
このレシピの生い立ち
お餅が残っていたらかき揚げに入れてください。
チーズかき揚げ
かき揚げのいいところは、この野菜じゃないとダメって決まりがないところです。
余っているお野菜でOKです。
このレシピの生い立ち
お餅が残っていたらかき揚げに入れてください。
作り方
- 1
にんじんは千切り、玉ねぎは串切り、ちくわといんげんは斜め切り、餅を6等分にする。
- 2
ボウルに小麦粉・水・顆粒和風だしを入れて合わせ、１.を入れる。
- 3
揚げ油180度くらいに熱してお玉に２.とチーズを入れて揚げる。
コツ・ポイント
材料に下味をつけるとカラッと揚がらないので素材だけを入れて揚げるのがポイント。
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