ちくわとハムの海苔巻き★お弁当に便利

★さやん★
★さやん★ @cook_40051807

ちくわの中に入れる具材はお好みで♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの種類を増やしたくて。

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材料

一本分
  1. ちくわ 一本
  2. ハム 一枚
  3. 海苔 ちくわが巻ける程度
  4. 細切りにした野菜 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 炒める時の油 適量

作り方

  1. 1

    今回はじゃがいも、人参、しめじを使いましたが緑の物もあるとカットした時に綺麗ですね。野菜を炒めて塩コショウで味付けます。

  2. 2

    野菜はちくわの長さでなく3㎝くらいに切ってます。
    お好みでお願いします。一本分にはそれほど詰め込めないので少量の野菜で。

  3. 3

    ちくわを上のようにカット。
    下まで切らないように一ヵ所だけ切り込みを入れます。

  4. 4

    野菜の色がなるべく偏らないように炒めた具を詰めます。

  5. 5

    ハムで巻きます。

  6. 6

    海苔で巻きます。

  7. 7

    ラップをして5分程度置いておくとハムの水分で海苔がしっかり付きます。

  8. 8

    食べやすい大きさに切って出来上がり♪

  9. 9

    お弁当やおつまみ用として作ってます。

コツ・ポイント

炒めた野菜を軽くマヨネーズで和えても美味しいです。バター炒めも美味しい。
前日の夜にラップに巻く作業までしておけば朝はカットするだけ。

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レシピ作者

★さやん★
★さやん★ @cook_40051807
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作る事、食べる事は大好きですが、片付けが苦手ですー。もっと手際良く出来るようになりたいです。
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