万能✧*まろやかチリコンカン
みどれんじゃー☆ @cook_40248573
パンやごはん、肉にも合う✧*
トマトの酸味をクリームチーズでまろやかにしてます。
コク出しに砂糖を少し加えても〇♪
このレシピの生い立ち
以前グアムに行った時にハマり、自分好みに作ったレシピ
万能✧*まろやかチリコンカン
パンやごはん、肉にも合う✧*
トマトの酸味をクリームチーズでまろやかにしてます。
コク出しに砂糖を少し加えても〇♪
このレシピの生い立ち
以前グアムに行った時にハマり、自分好みに作ったレシピ
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルを入れた鍋で炒める
-
- 2
玉ねぎに火が通ったら、みじん切りにしたパプリカとひき肉、ローリエも加えてさらに炒める
-
- 3
ひき肉の色が変わったら☆を加えてさらに炒める
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- 4
香りが立ったら〇を加えて中火で煮込む
-
- 5
ある程度、水分が飛んだら塩コショウで味を整える
-
- 6
器に盛り付け、ちぎったkiriとパセリを振ったらバゲットを添えて完成！
-
- 7
カリッと焼いたバゲットに乗せて♪
-
コツ・ポイント
食べる時にクリームチーズとよく混ぜるとまろやかになって食べやすい✧*
ひよこ豆などを一緒に加えても美味しいです(*´∀`)♪
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