作り方
- 1
生姜みじんぎり
他の具材を好きな大きさにきる。
たけのこを一度茹でておく。 - 2
フライパンに油をひき、しょうがを炒め肉から順に炒める（材料順）
- 3
調味料をいれ味がするをみて良ければ水溶き片栗粉をいれとろみをつけてごま油をまわし入れる。
- 4
おこげをつくる。
ごはんを少し潰して形を整えフライパンに多めの油で焼き上げる。 -
- 5
よそる器をレンジで温めておき
おこげをのせ、熱々の餡を開けて完成☆
音がじゅうじゅう〜☆☆
コツ・ポイント
だいたいで作っているので味がこれでいいか曖昧です、、
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