簡単！焼き葱の3色そば

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とろとろの焼き葱が旨！
このレシピの生い立ち
さっぱり出汁そばに！

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材料

2人分
  1. 3色そば 少々
  2. 葱 1/2本
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ4
  4. お湯 適量

作り方

  1. 1

    葱は斜め薄切りにして油少々でしんなりするまで焼く
    そばを煮て水で洗ってしめておく

  2. 2

    お椀にそばを入れて葱、麺つゆを加えてお湯を掛けて完成

コツ・ポイント

お湯の量はお好みで！
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