２度揚げでジューシー☆からあげ
ume0129 @cook_40248650
簡単な２度揚げでふっくらジューシー！
冷めてもおいしいのでお弁当にも！！
このレシピの生い立ち
姉がお義母さんに教えてもらったおいしい揚げ方を教えてくれました。
２度揚げでジューシー☆からあげ
簡単な２度揚げでふっくらジューシー！
冷めてもおいしいのでお弁当にも！！
このレシピの生い立ち
姉がお義母さんに教えてもらったおいしい揚げ方を教えてくれました。
作り方
- 1
ジップロックに★と少し小さめの一口大に切った鶏もも肉を入れて約20分つける。
-
- 2
ビニール袋に☆を入れ混ざったら、水分をふいた肉を入れて空気を入れて混ぜ付ける。
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- 3
余分な粉を落とし180°の油で
１回目、１分30秒
揚げ、肉を取り出して４分間そのまま待つ。 -
- 4
２回目、180°のまま１分揚げて出来上がり♪
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コツ・ポイント
めんどくさい時は片栗粉だけで揚げても
おいしいです！
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