大根の皮のごまポン酢和え

まるたまる子
まるたまる子 @cook_40160237

皮で一品。
このレシピの生い立ち
皮が勿体ないので。

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材料

1~2人分
  1. 大根の皮 1/2本分
  2. 炒りごま 大さじ1
  3. すりごま 大さじ1
  4. ポン酢 適当

作り方

  1. 1

    大根の皮を適当に千切りにする。

  2. 2

    レンジ(500W)で、1~2分加熱する。

  3. 3

    粗熱が取れたら、水気を切る。

  4. 4

    ごまとポン酢を加え、よく和える。

コツ・ポイント

大根の皮は、よく洗って泥を落としてください。

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レシピ作者

まるたまる子
まるたまる子 @cook_40160237
に公開
主に、家にある物での思い付きです。
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