大根の皮とちくわのごまマヨポン酢和え

くんきん @cook_40050897
しゃきしゃきの歯ごたえが癖になります!お酒のつまみにも、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てずに簡単においしく食べれるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
大根の皮は4cm長さくらいの細切りにする。塩もみして少し置いてから固く絞る。
- 2
ちくわは縦半分に切り、斜めに細切りする。
- 3
ボールに①、②、★を入れて和えたら出来上がり。
- 4
ちくわをカニカマに替えても♪
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