おからinキッシュロレーヌ風ケークサレ♡

noripetit
noripetit @noripetit

おからパウダーをプラスした、キッシュロレーヌ風のケークサレです。混ぜて焼くだけ簡単です!
このレシピの生い立ち
おからパウダーの消費に、いつものケークサレの薄力粉の分量を減らしておからパウダーをプラスしました。
食べ応えもバッチリのケークサレです。

おからinキッシュロレーヌ風ケークサレ♡

おからパウダーをプラスした、キッシュロレーヌ風のケークサレです。混ぜて焼くだけ簡単です!
このレシピの生い立ち
おからパウダーの消費に、いつものケークサレの薄力粉の分量を減らしておからパウダーをプラスしました。
食べ応えもバッチリのケークサレです。

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材料

パウンド型 1本分
  1. 2個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 豆乳(or牛乳) 100cc
  4. 小麦粉 50g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. おからパウダー 30g(生なら50g)
  7. 小さじ1/3〜1/2
  8. 粗挽き黒胡椒 適宜(多めがオススメ)
  9. ベーコン(細切りにする) 2枚
  10. 玉ねぎ(薄切りにする) 1/2個
  11. kiri( 個別包装のもの) 2〜3個
  12. セリ(みじん切りにする)←ドライでも可 適宜

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱。

  2. 2

    ベーコンと玉ねぎは炒めておく。

  3. 3

    ボールに卵を割りいれたらマヨネーズ、豆乳(牛乳)の順に加えてまぜる。

  4. 4

    小麦粉とBPをふるいなが加えて混ぜたら、おからも加えまぜる。

  5. 5

    炒めてた具材とパセリ、塩、黒胡椒を加えて混ぜたら、kiriの半量をちぎって混ぜる。

  6. 6

    パウンド型に入れたら、残りの半量もちぎって上に埋め込むようにトッピングする。

  7. 7

    予熱したオーブンで約20分焼いて出来上がり♡

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noripetit
noripetit @noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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