アプリでひらく作り方
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①豆腐は、水切りします
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- 2
②玉ねぎはみじん切りにします
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- 3
③鶏ミンチに①、②、片栗粉、めんつゆ、すりごま、ねぎを入れ
粘りが出るまで混ぜます -
- 4
④形を整え フライパンにごま油を入れ蓋をして両面焼きます。
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- 5
⑤すき焼きのたれを入れからめます
水とき片栗粉でとろみを付け、
お皿に盛りお好みでのり ねぎを 乗せ出来上がりです -
コツ・ポイント
豆腐は、ボールに入れラップをし
重しにビンや缶詰を乗せると簡単に水切りできます
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