厚揚げでヘルシー角煮
あゆkitchen @cook_40129167
家族に好評です！水切りした豆腐でも代用可。カロリーカットで、胸焼けするお年頃の私は角煮よりこっちの角煮風の方が好みます。
このレシピの生い立ち
厚揚げを使いまわしたかった。 のと、ヘルシー料理を考えていて考えついたメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大の厚揚げを豚バラで巻き巻きします。
- 2
フライパンに巻き終わりを下にして並べます。
-
- 3
片栗粉をパラパラ振って、両面に焼き色をつける。
- 4
鍋に水、醤油、みりん、黒糖を入れて火にかける。
- 5
鍋に予め作っておいたゆで卵と、焼き色を付けた巻き巻き厚揚げを入れる。
-
- 6
我が家は次の日に食べます！
味が染みますねー！ - 7
ほんとに、目分量なので、材料が…ぐらい。とか曖昧でごめんなさい。 フライパンでも出来ますょ！
リアクション
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