作り方
- 1
人参、油揚げを細く切る
- 2
切り昆布を食べやすい長さに切る
- 3
鍋にサラダ油を入れ、人参と油揚げを炒める
- 4
切り昆布も入れ全体に油が回るように炒める
- 5
砂糖、麺つゆを入れ、混ぜながら炒める
- 6
火を弱めて蓋をしてしばらく煮る(5分くらい)
コツ・ポイント
人参と油揚げを切り昆布くらい細く切ることくらいでしょうか(^^;;
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