作り方
- 1
豆腐は六等分に切り、お湯でサッとゆで水抜きする。
- 2
揚げ油を用意し、分量外の小麦粉をまぶしこんがりと揚げる。
- 3
だしの素と水、醤油を混ぜ、電子レンジであたためる。ねぎはみじん切りにする。
- 4
2の豆腐をスープにひたし（豆腐は油抜きしてもよい！）大根おろし、しょうがおろし、ねぎを散らし完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
ないです♪( ´▽｀)
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