技あり!かぼちゃを簡単に美味しくする方法

ミタミカ @cook_40172550
簡単だけど、結構知らない人が多いみたいなので教えます!
このレシピの生い立ち
娘がかぼちゃ姫かと思うほどのかぼちゃ好き。簡単にかぼちゃの美味しさを引き出したくてやってみたら大好評!簡単な一手間でミラクルな美味しさに!
作り方
- 1
かぼちゃの皮は、変色している部分をおとし、一口大にきる。
耐熱皿にいれて、塩をまぶし、そのまま5分放置する。皮面は下に - 2
かぼちゃの表面から水が出てきたら、そのままふんわりラップをして電子レンジへ、根菜モードまたは4〜5分。
- 3
串で刺してまだなら再度2分ずつ。スッと通るようになったらOK。ラップは直ぐ開けないで少し待つ。
- 4
余熱がとれたら、そのままの塩味で付け合せに、マヨネーズで和えてかぼちゃサラダに、マッシュしてサンドウィッチに。
- 5
お弁当にはラップに一つのせて、ギュとマッシュして味付けし茶巾絞りに。チーズを入れたり、ベーコン玉ねぎとチンしてもOK
コツ・ポイント
かぼちゃの味を凝縮させてからレンチンするだけ。このひと手間がコツ?です。
似たレシピ

美味しくないかぼちゃを美味しくする方法
この方法で美味しくないかぼちゃを美味しく、煮ている間も崩れにくくなります。


簡単シンプル かぼちゃのクリームサラダ
かぼちゃの煮物が嫌いな人(特に男性)は結構多いようですが、これは甘さ控えめでオススメです。


椎茸を美味しく焼く方法
☆100人感謝☆意外と知らない椎茸を美味しく焼く焼き方です。お題そのまんまです。


しっとりジューシーなササミにする方法☆
電子レンジで簡単に作れます☆もう実践している人がいるかもしれないくらい簡単なのですが・・・。家族は知らなかったのでレシピにしてみました


かぼちゃを甘くする方法
たまに当たる甘さがちょっと足りないかぼちゃ。大好きなかぼちゃを旬以外にもおいしく。


カボチャを切りやすくする方法
2021.9.15百人話題入りしました!カボチャを切る時大変で手を怪我したので切りやすくする方法を見つけました。


失敗かぼちゃゼリーを美味しくする方法
甘さも、こってりさも、出なかった「失敗かぼちゃゼリー」を美味しく頂きます♪


玉ねぎの簡単なむきかた 皮むき
自然とやっていた玉ねぎのむきかたですが、知らない人も多いみたいなので。


かぼちゃを比較的簡単にスパッと切る方法
2012/09/10★話題入り感謝★南瓜って固いから切る時危ない!って事でおばあちゃんから教えて貰った方法で切ります^^


水っぽくて甘くないかぼちゃを美味しくする
いただき物のかぼちゃをカットしたら、スイカのように水分が多かった為美味しく食べたい思いでレシピ作成しました。


そうめんかぼちゃを美味しく食べる♪
この黄色いの何!?から始まったこの物体との戦い?メロンか瓜かで教えていただいたものは「そうめんかぼちゃ」でした♪これが可愛い代物で細かい下ごしらえも写真にアップします♪夏の定番になりそうです(^^♪


鶏胸肉をプリップリにする方法(*^-゚)
安いけどパサついて苦手な人は多い筈!でもこの方法を使えば、胸肉もプリップリに美味しくなってくれますよd(ゝc_,・○)


ウインナーを綺麗に開いて美味しくする方法
ウインナーソーセージに切れ目を入れるのって結構な気を使うし面倒。これなら一気に出来るよ♪時短だけど一手間で美味しく♡


フライドポテトを簡単に美味しくする方法♩
お家で簡単!お店のポテト!パーティーに出すといつも足りなくてもう一度揚げることになります(笑


酸っぱくなったキムチを美味しくする方法
酸っぱくなっちゃったキムチどうしてます? そのままって食べ難いよね。でもこうすると結構食べ易く美味しく変身しますよ。


南瓜を新鮮に保存する方法
話題のレシピになりました。切って買って来た南瓜はそのままでは傷みます。この方法だとよく持ちますよ。是非試してね。


レトルトカレーを美味しくする方法
簡単一手間でもっと美味しいカレーをいただきましょう(^O^)


ゆで玉子を簡単に細かくする方法
包丁もまな板も使わない、超手抜き技^^;でも結構イケてると思います!サンドウィッチやポテトサラダに♪


セロリが食べれる♬かぼちゃサラダ
セロリ苦手な人って多いよね…。でもこれは葉っぱまで癖なく美味しく食べれるよ♬一度試してみてね♡


茹で卵をみじんにする方法♪
ずっと卵輪切り器でやっていましたが、この方法を教えてもらってからはラクチン♪


青梗菜を美味しくする方法♡
青梗菜は【青臭さ】【エグミ】が強いけどレンチン下準備で驚きの美味しさに。青梗菜とベビーホタテのシチューは絶品です♡


市販焼きそばの麺を美味しくする方法!
なんてことないのですが、どうして屋台の焼きそばがおいしいのかな?と考え、こんな方法でいつも焼きそばを作っています


レバーを美味しく!レバカラ
レバーって苦手な人多いけど鉄分補給のためにも娘たちに何とか食べさせたい!これなら結構食べやすいと思うのですが…ಠ_ಠ


チャーハンをパラパラにする方法
ベチャッとなりがちなチャーハンだけど、このやり方で誰でもパラパラに作れます。


かぼちゃをほっこり超甘くする方法 簡単
かぼちゃのローストです。製菓、ニョッキ、スープ、サラダの下ごしらえにどうぞ。驚くほど甘くほっこり。べちゃっとなりません!


簡単に出来るかぼちゃサラダ
お惣菜屋さんみたいなかぼちゃサラダが簡単に出来ちゃいます♪


発見!焼きかぼちゃを甘くする方法☆
*優陽*さんの『焼きかぼちゃ(ID:18910819)』が大好きで、毎日作っていたら発見しました!


かぼちゃをたった10分でおかゆにする方法
子供のあやつでもいいカボチャ粥です。韓国語で「ホバッジュッ」と言います。


作りすぎた*なます*を美味しくする方法♪
作りすぎて食べきれないなますをアレンジして美味しくする方法


トマトを美味しくする方法★
美味しくないトマトってたまにありますよね?酸っぱいというか…固いというか…そんな時はコレ!!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19568009