あたた生だしでネギ香るヘルシー焼きそば
イワシ屋本舗公式 @cook_40093360
あたた生だししょうゆを使ったヘルシー焼きそば♪
今回は、糸こんにゃくを使うことで糖質オフにしましたv
このレシピの生い立ち
ネギたっぷりのシンプル焼きそば♪
あたた生だししょうゆ+オイスターソースでコク旨♡お肉いらずのヘルシー焼きそばですv
アプリでひらく作り方
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ネギは斜め薄く輪切りにカットしておく。
蒸し焼きそば麺はラップをして600ｗで2分レンジにかけておく。 -
- 2
フライパンにサラダ油・生姜・アミエビを入れ香りが出るまで炒め、糸こんにゃくを加え3分ほどさらに炒める。
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- 3
ネギを加え1分ほど炒めたら日本酒・醤油で下味をつけ、麺を投入する。
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- 4
お湯を入れ麺をほぐしながら炒め、あたた生だししょうゆ・オイスターソースでさらに味をつけ、最後にごま油をたらして出来上がり
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コツ・ポイント
糸こんにゃくはしっかり先に炒めることで美味しく仕上がります。
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