超簡単♪柚子シャーベット♪

♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388

パーティのデザートにもオススメ♪
柚子にそのまま入れるので器も不要です♪
冬の時期にぴったりな爽やかなシャーベットです♪
このレシピの生い立ち
柚子の木があり、早く消費したかったので。

超簡単♪柚子シャーベット♪

パーティのデザートにもオススメ♪
柚子にそのまま入れるので器も不要です♪
冬の時期にぴったりな爽やかなシャーベットです♪
このレシピの生い立ち
柚子の木があり、早く消費したかったので。

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材料

柚子20コ分
  1. グラニュー糖 400g
  2. 1リットル
  3. 生クリーム 250g
  4. 柚子 約20個分
  5. 柚子皮 約20個分

作り方

  1. 1

    水にグラニュー糖を入れて火にかけ溶かしておく

  2. 2

    フローズン生クリーム、柚子果汁を1に入れてよく混ぜ冷凍する

  3. 3

    数時間ごとに取り出してよく混ぜ、固まってきたらくり抜いた柚子皮に詰めて冷凍すれば出来上がり♪

コツ・ポイント

元々フローズンタイプの生クリームを使えば冷凍もスムーズ^ - ^
どっちにしろ冷凍するので。
なければもちろん普通の生クリームで大丈夫です♪
かき混ぜて冷凍するだけなので超簡単に作れます。

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