簡単!焼くだけのカツ丼風~

ゆんma
ゆんma @cook_40241853

フライパン一つであっという間に
できちゃいます♪

ランチに、お弁当に、いかがですか?
このレシピの生い立ち
カツ丼食べたいけど、揚げ物
面倒だな~と思って。。
簡単に美味しく食べたいと思い
作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 6枚
  2. たまご 2個
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. ○砂糖 小さじ1
  5. ○白だし 小さじ1
  6. パン粉 200㌘
  7. パルメザンチーズ お好みで
  8. 牛乳 20㎎
  9. 薄力粉 大さじ2ほど
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉に薄力粉をまぶします

  2. 2

    パン粉とパルメザンチーズを手で細かくパラパラに合わせます

  3. 3

    たまごに、○を入れてゆる~く
    合わせます

  4. 4

    こんなかんじ!

  5. 5

    豚薄切り肉を牛乳にくぐらせて、

    パン粉を付け、焼いていきます。

  6. 6

    ひっくり返したらたまごを入れて
    蓋をして、火を止めて、

    出来上がりです(^^)v

  7. 7

コツ・ポイント

薄切り肉から油が出てくるので、
サラダ油は、少なめで大丈夫です♪

卵をかるーく混ぜるとフワッとします。

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レシピ作者

ゆんma
ゆんma @cook_40241853
に公開
はじめまして♡2児のmamaになりました(*^^*)♪お菓子作りと、お料理が初心者ながら。。だいすきです♡クックの素敵なレシピをよく参考にさせてもらっています☆しばらく放置していました(;-;)その間に届いたつくレポ少しずつお返事させていただきます!!ありがとうございました!♡よろしくお願いします。
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