カツ丼風卵とじご飯 激安!簡単♪

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

豚こま肉で簡単にカツ丼風を。ほとんどレンチンで作るお手軽料理です。材料は家にある物ばかりで激安!お給料日前に役に立つ?
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にカツ丼が食べたいと思いました。

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材料

1人分
  1. パン粉 大さじ2
  2. 豚こま肉 100g
  3. サラダ油 小さじ2
  4. 塩コショー 小さじ1/3
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 麺つゆ 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 1個
  9. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をいれ、パン粉をキツネ色に炒める。

  2. 2

    玉ねぎをスライスする。

  3. 3

    豚こま肉に塩コショーをふる。耐熱容器に豚肉と玉ねぎを入れラップをフワッとして、レンジ強700wで2分20秒加熱する。

  4. 4

    豚肉だけ取り出し、残った玉ねぎと汁に水、麺つゆを入れて30秒加熱する。

  5. 5

    溶き卵を加えて、1分加熱する。

  6. 6

    どんぶりにご飯を入れ、豚肉、パン粉、卵とじの順に乗せる。

コツ・ポイント

最後の卵を入れてからのレンジは、確認しながら丁度良さそうな所で止めて下さい。

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レシピ作者

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380
に公開
お料理がそんなに好きではありません。なので簡単工程で、家にある材料で出来るレシピを考えています。計量も簡単にカップとスプーンでできるようにしました。炊飯器を使用してケーキや料理を作りますが、マイコンタイプ(従来からある炊飯器)を料理用に用意しています。IHタイプの炊飯器は火力が強く、料理やケーキ作りには向かないので注意して下さい。IH炊飯器で作る時は、様子を見て早めに切って下さい。
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