【低糖質】旨味たっぷりポトフ♪
のぞきぱんだ @cook_40099802
鶏ハムのスープで美味しいポトフ。
じゃがいもの代わりに菊芋で糖質オフ！
このレシピの生い立ち
鶏スープを使い切りたくて作ったら美味しかった☆
【低糖質】旨味たっぷりポトフ♪
鶏ハムのスープで美味しいポトフ。
じゃがいもの代わりに菊芋で糖質オフ！
このレシピの生い立ち
鶏スープを使い切りたくて作ったら美味しかった☆
作り方
- 1
先に煮始める材料を切る。玉ねぎは串切りに、人参は乱切りに、セロリは大きめに切る。ニンニクはスライスする。
- 2
鍋にID: 20249352で 作った鶏スープ、1で切った野菜、ローリエを入れて火にかける。
- 3
煮立ったらアクを取り、弱火にして30分くらい煮る。
- 4
後追いで入れる材料を切る。菊芋はよく洗い、半分にきる。トマトは串切りにする。
鶏ハムを厚めのスライス、又は一口大に切る。 - 5
最後の2、3分でトマト、菊芋、鶏ハムを入れて出来上がり☆彡
コツ・ポイント
菊芋、トマト、鶏ハムは火を通し過ぎないこと。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19568211
