白菜の洋風煮びたし
さたなこ @cook_40246472
白菜の洋風の煮びたしです。
パスタのレシピをそのまま白菜メインで作ってみました。
このレシピの生い立ち
和風の煮びたしだと家族は食べないので目先を変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を引いて白菜から炒める。
- 3
白菜がしんなりしてきたら、油揚げとしめじを炒め合わせ、麺つゆと牛乳を投入して中火に。
- 4
時々かき混ぜながら全体に火が通ったら、ほうれん草を投入。
火が通れば完成。
お好みで黒こしょうを振る。
コツ・ポイント
白菜は残っていた芯ばかりだったので、ほうれん草は彩りに入れたけど正解でした。麺つゆって万能ですね。
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