コロコロプチプチ楽しい☆もろこしつくね
だし本舗三州屋 @cook_40130027
プチプチした食感が楽しい、子どもが喜ぶ鶏つくねです。パパのおつまみから、お弁当のメインおかずにも使えます♪
このレシピの生い立ち
だし本舗三州屋のおいしいお出汁を使ったレシピをHPで紹介・通信販売しています！
→http://tennendasi.com/
催事情報はfacebookから(^^)
→https://ja-jp.facebook.com
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作り方
- 1
長ネギはみじん切り、コーン缶は水気を切って片栗粉をまぶしておく。
- 2
鶏ひき肉に長ネギ、コーン、生姜、粉だし、塩をを加えてよく混ぜる。
- 3
一口大に丸めて、油を熱したフライパンで焼く。
厚みがある時は弱火でじっくり焼いてください。 - 4
両面にこんがり焼き色がついたら、合わせておいたタレを回しいれ、手早く絡めてできあがり。
コツ・ポイント
タレを投入したら焦げやすいので、手早くからめてくださいね。
青シソやゴマを入れて塩つくね、チーズを入れてケチャップ味などバリエーションも楽しいですよ♪
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つくねの甘しょっぱい味付けでおつまみやお弁当にも♪子供にも大人気◎~パパと親父のウチご飯~から参考にさせて貰いました。
MiYuちゃんママ☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19569558
