新タマネギのなんちゃってアロースト

くっくるぽー
くっくるぽー @cook_40249191

新タマをシンプル過ぎる塩のみの味付けで
素材を食べる!トロトロのあまあまです!
このレシピの生い立ち
付け合わせですねd(‾ ‾)
アロースト本来はオーブン焼きですが
なんちゃってなんでトースター使用です

新タマネギのなんちゃってアロースト

新タマをシンプル過ぎる塩のみの味付けで
素材を食べる!トロトロのあまあまです!
このレシピの生い立ち
付け合わせですねd(‾ ‾)
アロースト本来はオーブン焼きですが
なんちゃってなんでトースター使用です

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材料

1〜
  1. 新玉ねぎ 1玉
  2. オリーブオイル 適量
  3. 2〜3摘み

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き、根っこと頭を落とす
    ※芯は取らないで下さい

  2. 2

    6〜8等分のくし切りにします

  3. 3

    お皿に並べてラップをしてレンジで3分加熱

  4. 4

    その後耐熱容器に移しオリーブオイルと塩で和えます

  5. 5

    トースターでこんがりするまで焼きます

  6. 6

    完成です!
    ※めちゃ熱いのでヤケドしないよう注意して取り出す

コツ・ポイント

オイルは多いぐらいの方が美味しく焼けますよ
芯は外すと崩れてしまうのでつけたままで!!
新タマの芯は柔らかいので問題無く食べれます

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くっくるぽー
くっくるぽー @cook_40249191
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元フレンチ(現地行っておりました)→現在イタリアンの料理人です(*´ー`*)家で料理をすると奥さんにレシピと言われるんですがいつも目分で作っちゃうのでなかなか教えるのが難しい(´・ω・)のでcookpad活用させて頂く事にしました!ヨーロッパ料理を普段作っているのでその技法を拝借して美味しい家庭料理が出来れば良いと思っています(°▽°)
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