★混ぜて焼くだけ★簡単つくね

くるみあっちゃん
くるみあっちゃん @cook_40248815

メインにも、サイドにも、お酒のおつまみにも!
簡単でおいしいつくねです!
鍋に落としても、スープにしても◎
このレシピの生い立ち
友達に聞いたものを思い出しながら自分流にアレンジしました!

★混ぜて焼くだけ★簡単つくね

メインにも、サイドにも、お酒のおつまみにも!
簡単でおいしいつくねです!
鍋に落としても、スープにしても◎
このレシピの生い立ち
友達に聞いたものを思い出しながら自分流にアレンジしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏ひき肉 200㌘
  2. 長ネギ 1本
  3. しょうが 1/2かけ
  4. 塩コショウ 適量
  5. ごま 大1
  6. お酒 大3

作り方

  1. 1

    長ネギをみじんぎりにする。
    しょうがはすりおろすもしくは
    みじん切りする。
    今回はみじん切りで。

  2. 2

    ボウルにお酒以外の材料を全ていれ、手で混ぜる。
    塩コショウはちょっと多めかなーくらいがおすすめ。

  3. 3

    好きな形、大きさにしてフライパンで焼く。
    両面に、軽く焦げ目をつけたら
    お酒を入れて蒸し焼きに。

  4. 4

    お皿に盛って出来上がり★
    そのままでもおいしいです!
    写真はマヨネーズとコチュジャンを2:1で混ぜたものです!

  5. 5

    中華スープに落として肉団子スープに!

  6. 6

    鍋に落としても良く合います!

コツ・ポイント

塩コショウは多めがおすすめです!
味見ができませんが、私は粗びき味塩胡椒を6~7回くらいふります!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
くるみあっちゃん
に公開

似たレシピ