グリルチキン

立花春
立花春 @cook_40115820

マスタード卵マヨソース♪
このレシピの生い立ち
余った卵と賞味期限が近いマスタードから…(笑)

グリルチキン

マスタード卵マヨソース♪
このレシピの生い立ち
余った卵と賞味期限が近いマスタードから…(笑)

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 600g
  2. 塩コショウ 適量
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. チューブにんにく 小さじ1/2
  5. 大さじ2
  6. ーーーーーーー
  7. ゆで卵 2個
  8. マヨネーズ 適量
  9. マスタード 適量
  10. ケチャップ 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉に 塩コショウ オリーブオイル にんにく を入れる

  2. 2

    鶏肉を焼く。
    酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする

  3. 3

    ゆで卵を潰し、マヨネーズ マスタード ケチャップ(隠し味程度)を入れて混ぜる。

  4. 4

    ソースの出来上がり

  5. 5

    皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

マヨネーズやマスタードの量はお好みで(^ ^)

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