ふわふわお豆腐マフィン

ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263

豆腐を使って簡単にできるふわふわマフィンです。アレンジ自在です♪
このレシピの生い立ち
ふわふわマフィンが食べたくて。

ふわふわお豆腐マフィン

豆腐を使って簡単にできるふわふわマフィンです。アレンジ自在です♪
このレシピの生い立ち
ふわふわマフィンが食べたくて。

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材料

  1. 豆腐 75g
  2. 1個
  3. サラダ油 30g
  4. HM 100g

作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れ、泡立て器でなめらかにする。

  2. 2

    卵、サラダ油、HMを順に加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    型に入れ、180℃にあたためたオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

豆腐をなめらかにするくらいです^_^
甘さ控え目なのでお好みで砂糖を入れてくださいね〜♪

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ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263
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8歳と12歳の娘の母です。まだまだべったりの子どもたちの隙をついて、パパッと、でも、できるだけ手作りをモットーに日々お料理を楽しんでます♪
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