白菜の塩昆布和え【簡単切って混ぜるだけ】

mogmog433
mogmog433 @cook_40240192

切って混ぜるだけで簡単1品!白菜の瑞々しさと塩昆布の塩味がよく合います。忙しい時でも手軽に作れるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
切って混ぜるだけで簡単に作れるので、もう一品欲しい時や時間がない時にもおすすめです。

お弁当やおかず、おつまみとしても楽しめるかと思います。

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材料

2人分
  1. 白菜 200g
  2. 塩昆布 10g

作り方

  1. 1

    白い部分は小さめに、葉っぱの部分は大きめに切る。

  2. 2

    ボウルに切った白菜と塩昆布を加え、軽くなじませるように手で揉む。

  3. 3

    軽く混ざったら、10分から15分置く。時間を置くことで味が馴染みます。

  4. 4

    時間がたって全体がしんなりしたら、出来てた水分を捨てて完成!

  5. 5

コツ・ポイント

時間が経つと白菜から水分が出てくるので捨ててください。

ごま油を垂らしても美味しくなります。

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mogmog433
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毎日の献立の参考になるようなレシピを公開していきます。画像で丁寧に説明しているので、お役に立てると嬉しいです。
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