アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗ってざっくり切っておく。
- 2
小さめの鍋に白菜を詰め入れ、水を入れる。
- 3
昆布を上にちらして、ごま油もここで加えておく。塩を少々振りかける。
- 4
蓋をして蒸し煮。
白菜がしんなりしてきたら完成。
コツ・ポイント
白菜から水がでるので水はそれほど要りません。
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