☆簡単☆白菜と鶏ささみの塩こんぶ和え
PATTIE◎ @pattie_recipe
お野菜とお肉がバランスよく摂れる、副菜におすすめの1品です！塩昆布の旨味も加わり、ぱくぱく食べられます。作りおきにも♪
このレシピの生い立ち
鍋に入れることが多い白菜をサラダにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り、耐熱容器に入れる。
◎を加え、ふんわりラップをし、600wのレンジで2分加熱して冷ます。 -
- 2
白菜は軸の部分は6㎜幅、葉の部分は1.5㎝幅に切る。にんじんは千切りにする。ボウルに入れ、塩を振って混ぜ、15分置く。
-
- 3
水気を絞り、ほぐした鶏ささみ、☆を加えて混ぜる。
-
コツ・ポイント
【工程③】白菜とにんじんはしっかり水気を絞ってください。
味が薄い場合は鶏がらスープの素を増やしてください。
リアクション
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