爽やかに香る☆大根と人参のスダチマリネ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

小さな野菜の副菜です。お魚料理にもお肉のお料理にも、和食にも洋食にも使えるサラダだと思います
このレシピの生い立ち
献立のバランスを考えて、家にあった材料で副菜を考えました

爽やかに香る☆大根と人参のスダチマリネ

小さな野菜の副菜です。お魚料理にもお肉のお料理にも、和食にも洋食にも使えるサラダだと思います
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献立のバランスを考えて、家にあった材料で副菜を考えました

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材料

2人分
  1. 大根 5cm
  2. 人参 1/4本
  3. 少々
  4. スダチ 1コ
  5. サラダ油 0~小さじ1

作り方

  1. 1

    大根、人参は皮を剥き千切り。スダチは皮をよく洗い、薄い輪切りにしてから皮付きのまま千切り

  2. 2

    器に全ての材料を入れ、混ぜあわせ5分ほど置けば完成です

  3. 3

    このお料理を含む今夜の献立をhttp://ameblo.jp/suika385/に掲載しています

コツ・ポイント

オイルはお好みで使って下さい。ノンオイルでも十分に美味しいと思います

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体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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