ナスと豚ひき肉の甘味噌炒め

☆るぅmama☆
☆るぅmama☆ @cook_40136388

ご飯が進みます!子どもも大人も大好きな味☆
このレシピの生い立ち
旦那が好きなナスと娘の好きな田楽を合わせました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 長なす 2〜3本
  3. ☆味噌 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ3
  7. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    ナスを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに油を入れナスを入れ少ししんなりするくらい炒めます。

  4. 4

    ひき肉を入れ炒めます。焼けたら合わせておいた☆の調味料を入れ煮詰めます。

  5. 5

    ナスがしんなりしたら完成です!

コツ・ポイント

仕上げにごま油を入れたり
ラー油や豆板醤を入れても美味しいと思います☆
お酒と一緒に召し上がる際は是非
試してみてくださいね!合いますよ〜♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆るぅmama☆
☆るぅmama☆ @cook_40136388
に公開
食べるの大好きな東北人!!マイペースで面倒くさくのが大嫌いなズボラ主婦です‪︎‬ ‪︎☆
もっと読む

似たレシピ