味見止まらない♥カボチャのサラダ♪
MegiT @cook_40234475
ほんのり甘くて美味しい♥味見止まらないので多めに作ってます（笑）
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物が余った時に考案☆
今ではサラダのためにカボチャを煮てます(*-艸・*)
味見止まらない♥カボチャのサラダ♪
ほんのり甘くて美味しい♥味見止まらないので多めに作ってます（笑）
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物が余った時に考案☆
今ではサラダのためにカボチャを煮てます(*-艸・*)
作り方
- 1
カボチャの煮物を作ります。火が通れぼokなので10分ほどです。火が通ったら煮汁を切り鍋に戻して弱火で炒めて水分をとばす。
-
- 2
煮物を作ってる間に、ゆで卵、マカロニを茹でておく。キュウリは塩でもんで水分を出し、ベーコンはカリカリに炒めておきます。
- 3
1のカボチャを熱いうちにフォークなどて潰し☆と混ぜ合わせ、2とレーズンを加えて混ぜて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
煮物を作りながら マカロニとゆで卵を一緒の鍋で茹でて、フライパンではベーコンを炒めて、キュウリも塩でもむ！煮物を待つ時間に全て準備できちゃいます（笑）ズボラな私流です(*-艸・*)
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