作り方
- 1
高野豆腐を熱めのぬるま湯で戻してしぼっておく。
- 2
バットに醤油生姜みりんお酒を入れて混ぜ水分を切った高野豆腐を入れて味を染みさせる♡
- 3
味が染みたら片栗粉をつけて小麦粉もつける。
- 4
フライパンに多めの油をひいて揚げ焼きにして完成♡
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コツ・ポイント
片栗粉多めにするとカリッとしますよー♡
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中華風の味つけ♡まるでお肉のようです٩(๑•̀ڡ•́๑)وゴマ油とにんにくの香りになんとも言えない食感がたまらない！！
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