スティックセニョールのガーリック炒め
K＆A’smom @cook_40249474
ちょっぴりイタリアンな味付けで、子どもも食べやすくワインにも合う、ちゃちゃっと作れるレシピです♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたスティックセニョールを余すことなくおいしく食べたくて。茹でてマヨネーズで食べるのも美味しいけれど、ひと手間かけてまた別の美味しさも味わいたいな…と。
スティックセニョールのガーリック炒め
ちょっぴりイタリアンな味付けで、子どもも食べやすくワインにも合う、ちゃちゃっと作れるレシピです♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたスティックセニョールを余すことなくおいしく食べたくて。茹でてマヨネーズで食べるのも美味しいけれど、ひと手間かけてまた別の美味しさも味わいたいな…と。
作り方
- 1
スティックセニョールを短めの時間で茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくのスライスを入れ、火にかける。
- 3
にんにくの香りがたってきたら、食べやすい大きさに切ったベーコンを炒める。
- 4
スティックセニョールを入れ、クレイジーソルトを振りかけさっと炒める。
- 5
お皿に盛り付けたら粉チーズを振りかける。
コツ・ポイント
スティックセニョールの茹で時間は、炒めることも考慮して好みに合わせて加減してください。ベーコンの塩気もあるのでクレイジーソルトをかけすぎないように！
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