ヤングコーンの素揚げ～変わり塩で
ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388
天ぷらもから揚げも面倒…それなら素揚げにして変わり塩で食べましょう！
このレシピの生い立ち
天ぷらにするのも、唐揚げにするのも面倒だったので素揚げにして、お塩でシンプルに。
アプリでひらく作り方
- 1
生のヤングコーンは皮付きなら剥きます。
太ければ縦半分に切ります。 -
- 2
油を170度くらいに熱し、①を入れ約2分揚げる。
- 3
お皿に盛り付け変わり塩を付けて召し上がれ～^^
コツ・ポイント
今回のヤングコーンは太め大きかったので半分に切りました。
揚げ加減はお好みで。
（水煮ならサッとでいいと思います。）
お塩の分量は「２：１」にしていますが、お好みで。
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