作り方
- 1
玉ねぎを切って炒める
- 2
弱火にして肉を入れる
- 3
塩、しょうゆ、胡椒で味をつける。量はお好みで
- 4
中央を少しくぼませて、そこに卵を入れる
- 5
蓋をして4分～5分ほど蒸し焼きにする
- 6
お皿に入れて卵に塩、パセリ、カレー粉を少しかける
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めるとき以外は弱火で。
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玉ねぎを切って炒める
弱火にして肉を入れる
塩、しょうゆ、胡椒で味をつける。量はお好みで
中央を少しくぼませて、そこに卵を入れる
蓋をして4分～5分ほど蒸し焼きにする
お皿に入れて卵に塩、パセリ、カレー粉を少しかける
玉ねぎを炒めるとき以外は弱火で。
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