作り方
- 1
Aの調味料をよく混ぜ、甘酢をつくる。
- 2
かぶは半分に切り、薄切りにする。かぶの葉は、小口切り。
- 3
2に塩を振り、しんなりしたらペーパータオルで水気をふき取る。
- 4
3に昆布、唐辛子、甘酢を加えて和える。
コツ・ポイント
唐辛子の量は好みで。
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