冷凍パイシートで～サクサクパイ2種類
真珠きょうだいママ @cook_40246007
冷凍パイシートを使って、サクサクなアップルパイとチョコパイを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
どうしても、サクサク食感のパイが食べたくて！！焼きの温度を上げてみました。
チョコ好きの娘のために、板チョコ1枚を入れたパイが、出来ました。
それ以来、パイは、2種類を必ず、焼きます。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを、8等分に切り分ける。フライパンに、砂糖・レモン汁入れ、加熱する。
-
- 2
１を、蓋をして、20分～25分加熱する。水分がなくなるまで、加熱。
-
- 3
室温で、15分くらい置いたパイシートの上に、2のりんご煮を置く。
-
- 4
板チョコは、そのままの形で、パイシートの上に置く。
-
- 5
パイシートに、切れ目をいれ、３と４の上に置く。
-
- 6
５のパイに、端をフォークでくっつける。
-
- 7
板チョコパイも、同様にする。
-
- 8
卵液を作り、６と７に刷毛でぬる。230度に予熱したオーブンへ。
-
- 9
230度で、20分。
180度で、15分。
加熱。 -
- 10
サクサクパイが、焼き上がりました。
-
- 11
イイ艶に、焼き上がりました。
-
- 12
サクサク♪アップルパイ♪
-
- 13
サクサク♪板チョコパイ♪
-
コツ・ポイント
卵液を、ぬり過ぎないこと。焦げる心配が、あります。膨らまないことも、あります。
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