作り方
- 1
たまねぎは皮をむいて縦半分に切り横に薄切りにして水にさらす。
- 2
貝割れ菜は根元を落とし、3等分の長さに切る。
- 3
たまねぎの水気を搾り、貝割れ菜とあわせる。
- 4
器に盛り、かつお節をのせ、合わせたレモンじょうゆを食べる直前にかける。
コツ・ポイント
レモンがさっぱり効いて美味しいです!
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