簡単♡マヨたま無水焼きそば♡
♡maamama♡ @cook_40099617
水無し！焼きそばも濃いめが好き！マヨネーズたっぷり卵をからめてとろとろ幸せ♡
このレシピの生い立ち
普通に作ると野菜の水分も出て味が薄い！
アプリでひらく作り方
- 1
＊キャベツ・豚肉→小さめに切る。
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、豚肉を炒める。 - 2
キャベツを加え、蓋をし弱火で数分蒸したら、蓋をはずして塩こしょう・粉末ソース(1袋)をかけ、軽く炒めいったん取り出す。
- 3
麺をレンジ(600W)で30秒加熱→ボウルにあけてほぐす→少量のサラダ油(分量外)と、粉末ソース(2袋)を加え混ぜる。
- 4
同じフライパンに麺を入れ広げたら、火(中〜強火)をつけしばらく放置→焼き目(コゲ)がついたら、具材を戻し混ぜ合わせる。
- 5
皿に焼きそばを盛り、中心を少しへこませ卵をそっと落とし、マヨネーズ・青のりをかけて完成♡
-
- 6
<パスタ・麺類集>
他10種類のレシピ♡
ぜひご覧ください♪
＊ID19581909 -
コツ・ポイント
他ににんじんやもやしを入れても美味しい♡その場合は、さらに塩こしょうを多めに振るか、ソース(中濃・とんかつ・オタフク等)を追加すると良いですよ♪マヨネーズは思い切ってたっぷりかけましょう！！
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