具なしヤキソバ
塩分減らしてたまるか @cook_40093489
濃い味好きに捧ぐ具なし麺だけ焼きそばです。
このレシピの生い立ち
いろいろやってみた結果、具なしで水も使わず炒めるのが一番美味しいと気付きました。
具なしヤキソバ
濃い味好きに捧ぐ具なし麺だけ焼きそばです。
このレシピの生い立ち
いろいろやってみた結果、具なしで水も使わず炒めるのが一番美味しいと気付きました。
作り方
- 1
粉ソースでも液体ソースでもOk！
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- 2
パリパリが好きで水も使いたくないので、とりあえず袋のまま600w1分チンして温めます
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- 3
ほぐれやすくなります。
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- 4
大さじ1のサラダ油で麺をほぐしつつ少々パリパリに焼き付けます。
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- 5
このくらいでソース投入
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- 6
出来上がり！お好みで青のりかけても美味しい。
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コツ・ポイント
強火でパリパリが美味しいです。
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ソースより醤油派の父親。もちろん、ソースで味付けした焼きそばも食べるけど、微妙らしい。。。そんな父が、偶に作ってた焼きそばです。具なしだから、シンプルだし非常に簡単なんだけど、私はこっちの方が好きだったりする。(^-^ゞ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165605
