作り方
- 1
①短冊切りにした油揚げと適当な大きさに割いた舞茸を焦げないように炒めます。
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- 2
②①がしんなりしたら★を加えて煮立たせます。
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- 3
③②に煮立ったままで溶き卵を加え、数秒置いてから優しくかき混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
かいわれでなくても緑のものがあると彩りが綺麗です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19577868
①短冊切りにした油揚げと適当な大きさに割いた舞茸を焦げないように炒めます。
②①がしんなりしたら★を加えて煮立たせます。
③②に煮立ったままで溶き卵を加え、数秒置いてから優しくかき混ぜて完成♪
かいわれでなくても緑のものがあると彩りが綺麗です。
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